|
KAHVALTI SOFRALARINA DOĞAL LEZZET arıyorsanız işte size saklı kalmış bir doğa mucizesi , tanrının Karaburun'lulara hediyesi HURMA ZEYTİN.
Hurma Zeytini araştırın bulun ve tadın. İyiki sanal ortam var. Tanıdık bir ziraatçıya sorarsanız bilmiyebilir. Çünkü o saklı kalmış bakir cennetin sofralık zeytinidir. Çok iddialı oldu ama. Zeytin dalında tatlanır , olgunlaşırmı ? EVET. Saklı kalmış bakir cennet KARABURUN YARIMADASININ , SAKLI KALMIŞ DOĞAL LEZZETİ HURMA ZEYTİN. Tamamen doğal olarak dalından toplandığı şekliyle tüketilir. Doğal SOFRALIK zeytin çeşidi olan HURMA ZEYTİN kahvaltı sofralarına yeni bir tat getirecek. Nereden çıktı demeyin. O binlerce yıldır vardı. Başka şeylerde var. Onları da zamanı geldiğinde sizlerle paylaşacağız. Türkiye’de sadece Karaburun Yarımadasında sınırlı miktarlarda yetişir.
İzmirde ve Yetiştiği yörede tüketilen , çok özel bir zeytin türü olan hurma zeytinini tanıtmak isteriz. Bu güne kadar binlerce yıllık eski Organik bir ürün olan HURMA ZEYTİN ‘i tanıtarak , bu eşsiz lezzeti , doğal lezzet arayanlara sunmak isteriz. HURMA ZEYTİN nedir derseniz. Tanrının KARABURUN Yarımadasına hediyesidir. Kasım – Ocak ayları arasında tazesini bulabilirsiniz. Şubat – Ekim ayları arasında geleneksel yöntemlerle muhafaza edildiği şekilde, salamura olarak bulunabilir. Son yıllarda taze olarak saklanabilmesi için araştırmalar yapılmaktadır. Tatlılaştırmak için hiçbir madde ve yöntem kullanılmadığı için % 100 doğal lezzettir. Kendine özgü bir aroması , duruşu vardır. Bir kilo yeseniz dokunmaz , çerez gibi tüketebilirsiniz .(ben öyle yapıyorum :))) . Yolunuz KARABURUN Yarımadasına düşerse hangi mevsimde olursa olsun bu doğal lezzeti muhakkak arayın. Özellikle Kösedere ' de köy meydanında açılan tezgahta Yöresel ürünlerle birlikte bulabilirsiniz. Uzak değil. Karaburuna gidiyorsanız , Aceleniz yoksa , Mordoğanı 5-6 km geçince sol tarafta üç köy vardır. Eğlenhoca , Kösedere, İnecik. Sola döndüğünüzde Karaburun tarafına giderken yolunuz sadece 3 km uzar. Yol asfaltır. Size önerim sola dönmeniz. Eğlenhoca köyünü geçip ,Kösedere üzerinden Boyabağı-İçmekıyısı yol ayrımına bağlanan güzergahı tercih etmeniz. Kösedere köy meydanındaki asırlık çam ağaçlarının serin gölgesinde, Cahit yada İsmail'in yöresel ada çaylarını ve Türk kahvelerini yudumluyarak soluklanmak ve 1300 lü yıllardan kalan tarihi camimimizin içini gezmenizi öneririz. Çamların gölgesinde Sabah kahvaltısı ve Akşam çayı muhteşemdir. .Çok beğeneceğinizden eminim. 1kosedereli M.Karadayı |