Maşallah herkesin yüzü gülüyor. Mutlu bir an olduğu belli.Karşımda oturan doktor adayı kızımızın mutluluğu annesiyle ve amcalarıyla birkilte olmak. Bizlerinki ise tam 14 yıldır kavgasız gürültüsüz uyum içinde başarılı olarak çalışabilmenin mutluluğu.
Birde misafiri olduğumuz arkadaşımın hasretini çektiği topraklarının suyu elinde olursa. Demeyin keyfimize.
Ne demiş atalarımız. " BÜLBÜLÜ ALTIN KAFESE KOYMUŞLAR. AH VATAN DEMİŞ." işte öyle. Biz gurbette olsak bile.Her an yöremizde yaşıyor gibiyiz. İlk ayrıldığımız andaki yöremizi özlüyor ve istiyoruz. O bana , ben ona yörelerimizi anlatınca ilgi ile hep dinleriz. Aynı olayı onlarca defa anlatsak bile yine dinlemekten keyif alırım.
O kösedereye geldi.Suyumuzu içti. Bende bir gün gidip munzurun suyunu içip, yaban keçisi avlamak, munzur vadisinde alabalık yemek için bir gün işallah gideriz diyorduk.İşe Munzur vadisinin güzel suyunu içerek başladık.
" Başlamak Bitirmenin Yarısıdır."
Güzel gece için kendisine sonsuz teşekkürler.
Her Şey Gönlünüzce Olsun.

Kaynak : Gönlümdeki Aktopraklar (shf:22)
Yıldırım Aytaç.

HURMA ZEYTİN :
Kahvaltı sofralarında, doğal lezzet arayanlar için:

KAHVALTI SOFRALARINA DOĞAL LEZZET arıyorsanız
işte size saklı kalmış bir doğa mucizesinin sunduğu HURMA ZEYTİN.

Zeytin Ağacı Dergisindeki Yazı için tıkla

GÜLAYŞE.
Ben Yarımadanın engüzel sesli ve en güzel mevlüt okuyan kadını olarak bilirim. Çok okuyan ve bilgili bir büyüğüm olarak bilirim.
Bu güne kadar bilmediğim bir özelini 9 kasım 2008 de öğrenmiş bulunmaktayım.10 Kasım öncesi rahmetle anıyorum. Bir Kösedereli olarak onurlandım.
Cumhuriyetimizin ilk yıllarında 18-20 Yaşlarında iken Köyümüzde iki yıl muhtarlık yaptığını öğrendim.Belkide İlk kadın muhtardır. En azından ilk kadın muhtarlardan.
Allah rahmet eylesin. Nur İçinde yatsın. Azalardan biri de Allah ömür versin henüz köyümüzde yaşamakta olan Şakire Ablaymış. Konu ile ilgili detaylı bilgiyi önümüzdeki günlerde sizlerle paylaşacağım.

Bu vesile ile bu gün 10 KASIM ATAMIZIN aramızdan ayrıldığı günde her zaman olduğu gibi onu minnet ve şükranla anıyoruz.

1kösedereli
Mehmet KARADAYI

AŞAĞI OVACIK Projesinin 1.Ayağı tamamlanmak üzere. Kafes teller de geriliyor olduğunu Aydın çit iletişimden gelen e-postadan çıkan fotoğraflarda görülüyor. Kendilerine gösterdikleri ilgiden dolayı teşekkür ediyorum.Bir yıl kadar önce, proje hazırlanıken Ahmet Aydın Beyle telefonla görüşmüştüm. Bir Ovamız var etrafı tel çit çevrirmek istiyoruz diye karşılıklı fikir alış verişi yapmıştım.
Henüz tanışmadık , ovacıktaki yapılan işi görme fırsatımda olmadı ama , telefondaki görüşmemizde bende bıraktığı intibaya göre İyi ve temiz iş yapacağına inanıyorum.
Her iş bir sonraki işin referansı olduğunun bilincinde olduğuna inanıyorum. İşallah yanılmam. Projede gerek hazırlık, gerek imalat aşamasında hizmeti geçen herkese sonsuz teşekkürler.
Yapılması çok önemliydi. Esas yapılanın korunmasıdır. Bundan sonraki görevhepimizin.
Yapılan ve yapılacak iyi -güzel şeylere sahip çıkalım. Katılımcı olalım.
1kosedereli

Köyümüz Mutfağı ie ilgili Kitap ve Yazılı Basından :

Mestan Bey'in kitabındaki Kösedere Köyü Yemekleri adlı bölüme özellikle dikkat ...............


Aksam Gazetesi - Yazarlar - Nedim Atilla - Beslenmenin ütopyası Bir köyden bile o kadar farklı yemek örneklerinin çıkmasının kimseyi şaşırtmaması gerektiğini, zengin Anadolu Mutfağı'nın Kösedere örneğinde olduğu gibi ...

alıntı:
www.aksam.com.tr/arsiv/aksam/2005/07/16/yazarlar/yazarlar369.html

AKŞAM Gazetesi Yazarlarından Sayın Nedim ATİLLA'nın makalensinin tamamını okumak için tıklayın.

Köyümüzün tarihi camisinin içi





İzlemek yada kaydetmek için Fotoğrafın üzerine tıklayın.
Her Şey Gönlünüzce OLsun.
1kosedereli

AŞAĞI OVACIK CANLANIYOR.

Köyümüze ait arazilerin bulunduğu çökertme ovası , eski canlılığını kazanmak üzere yol alıyor.
1.Aşamada etrafı tel çit çevrilmesi Yüklenici Firma AYDIN ÇİT Yetkililerinden alınan bilgilere göre bu ay içinde bitmesi bekleniyor.

Hayırlı Olmasını dilerim.Üstte Ova panoramaya tıkladığınızda hazırlamış olduğum sunuyu izleyebilir ve indirebilirsiniz.

Her Şey Gönlünüzce Olsun.
1kösedereli

KÖSEDERE KÖYÜ (Aktepe'den Kösedereye Bakış): Denize doğru,doğu tarafında Aşapınar,Aktepe ve Allanbağarası arazileri Kösedere'ye aittir.1970 li yıllara kadar tamamı bağ ve kenarlarda Zeytin olan, özellikle bu bölgede enfes RAZAKI ve çekirdeksiz(sultaniye)üzüm bağları vardı.Bu gün için az miktarda bağ kalmış,bir miktar KİRAZ dikilmiş ,1970 li yıllardaki zeytinler korunmuş ancak ekonomik nedenlerle yenileri yapılmamıştır.Az miktarda nergiz bahçesi olan bu yörede köyün tarihi iki çeşmesi vardır.
Arkada görünen AKDAĞ'ın eteklerinde,deniz gören bir SEKİ'de kurulu olan KÖSEDERE köyü denize yaklaşık 3 km'dir.Eski adı AĞALARSEKİ olan köyümüzün 1300 lü yıllarda kurulduğu tahmin edilmektedir.Dört ana sülaleden oluşmaktadır.Bostancılar,Softalar,Karahasanlar ve Türkmenler.Köyümüz bu yapıyı hala korumaktadır

TEK SORULUK ANKET

Dünya çapında bir anket yapılmış.

Sadece bir soru sorulmuş

-"Lütfen dünyanın geri kalan kısmındaki yiyecek eksikliğine bir çözüm ile ilgili kişisel görüşünüzü dürüstçe belirtiniz."

Anket büyük bir başarısızlıkla sonuçlanmış.
Çünkü :

- Afrika'da insanlar "yiyecek" kelimesinin ne anlama geldiğini bilmiyorlar.

- Bati Avrupa'da insanlar "eksiklik" kelimesinin ne anlama geldiğini bilmiyorlar.

- Doğu Avrupa'daki insanlar "kişisel görüş"ün ne anlama geldiğini bilmiyorlar.

-Orta Doğu'da insanlar "çözüm"ün ne anlama geldiğini bilmiyorlar.

-Güney Amerika'daki insanlar "lütfen" kelimesinin ne anlama geldiğini bilmiyorlar.

- İsrail'deki insanlar "dürüstlük" kelimesinin ne anlama geldiğini bilmiyorlar.

- Ve Amerika'daki insanlar "dünyanın geri kalan kısmı"nın ne anlama geldiğini bilmiyorlar.

ERKEKLER EVLİLİK YILDÖNÜMLERİNİ HATIRLAR MI???

Kadın gece uyanıyor, ve kocasının yatakta olmadığını görüyor..

Üzerine sabahlığını atıp, aşağı iniyor.

Kocası mutfakta oturmuş, önünde bir fincan kahve, derin düşüncelere dalmış görünüyor.

Gözlerinden süzülen iki damla gözyaşını elinin tersi ile silerken, kahvesinden de bir yudum alıyor.


Hayırdır, gecenin bu saati aşkım?? Nedir derdin?? diyor kadın..


Adam, kahvenin üzerinden ona bakarken: "Hatırlarmısın aşkım, çıkmaya başladığımızda, sen henüz 16 yaşındaydın!?"


Ne kadar duygusal, ne kadar şevkat ve sevgi doluydu!! Kadının gözleri doldu!



"Evet tabii ki hatırlıyorum"


Kocasının, sözleri gırtlağında düğümleniyordu: "Hani arabanın arka koltuğunda babana basılmıştık!!!

Adam devam etti:. Ve silahı kafama dayayıp, Ya kızımı alırsın, ya da 20 yıl hapislerde çürürsün!!! dediğini??


Yumuşacık bir sesle "Hımm" dedi kadın...


Adam yanağından bir gözyaşı daha silip, sözlerine devam etti:
BU GÜN ÇIKIYOR OLACAKTIM !!!!!!!!!!!!
:))

1) ULUSLARARASI ACİL NUMARA:

112 Eğer telefonunuz kapsama alanı dışıdaysa ve
acil bir durum var ise, 112'yi çevirin. Varolan herhangi bir network
Bulunup, yardım isteyebilirsiniz. Daha enteresanı, tuş takımınız kilitli
olsa dahi, 112 çevrilebilir.

2) EĞER UZAKTAN KUMANDALI ARAÇ ANAHTARINIZI ARACINIZDA KİLİTLİ UNUTURSANIZ :

Aracinizin yedek anahtari baska birinde varsa, aradaki mesafe
ne olursa olsun, o kisiyi cep telefonunuzla arayin. Aracinizin kapisina 25-
30 cm uzakta cep telefonunuzu tutun, karsi taraf da yedek anahtarin acma
dugmesine(cep telefonuna yakin bir mesafede tutarak) basin. Kapiniz
acilacaktir ve Bagaj icin de gecerlidir.

3) GİZLİ PİL GÜCÜ :

Eger cep telefonunuzun pil seviyesi çok düsükse ve acil bir
telefon bekliyorsaniz; Nokialar, rezerve pile sahiptir. *3370# tuslarına
basarak, telefonunuzu, rezerv pille çalisir hale getirebilirsiniz.
Cihaziniz pil seviyesinde %50 artis gösterecek ve telefonunuzu sarj
ettiginizde, rezerv piliniz de tekrar dolacaktır.

4) 444 0 911
Turkiye'deki tum hastaneler ayni numarada birlesti. Acil
durumlarda 444 0 911 numarali telefon hattini arayan vatandaslar, en yakin
hastaneye en hizli sekilde ulasabilecek, ilgili hastaneden ambulans aninda
yola cikacak.Cep telefonundan aranma durumunda ise oturulan sehrin alan
kodu ile birlikte 444 0 911 numaralı hat aranacak. Ornegin cep telefonundan
(0212) 444 0 911 numarayi arayan vatandas, Istanbul'da, kendisinin
bulundugu noktaya en yakin hastaneye en hizli sekilde ulasabilecek.Sabit
telefonla aramada ise herhangi bir kod cevirmeden direkt 444 0 911
aranacak. Bu telefon arandiginda kisiye en yakın hastaneden ambulans olay
yerine gönderilecek.

İhtiyacınız olmaması dileğiyle...
( alıntıdır )

KEKİM-O-STAR :

Her yiğidin gönlünde bir aslan yatar.
Benimkinde de KEKİM-O-STAR
Nedir KEKİM-O-STAR.

K araburun ilçesi
E ğlenhoca köyü,
K ösedere köyü,
İ necik köyü ve
M ordoğan beldesindeki mevcut
doğa ve çevre şartlarını koruyarak
.
O rganik ve
.
S ürdürülebilir iyi
TARım uygulamalarının
yöremiz insanının başarmasıdır.

Yandaki barı tıkladığınızda
www.kosedere.org foruma ulaşırsınız.
Orada projenin 1.etabına ulaşır
yorum yapabilir,
konu açabilir, yazabilirsiniz.
Özellikle gençleri bekliyorum.

Bu çalışmayı bizlere hazırlayan
Ülke çapında birçok projede imzası bulunan
Ziraat Y.MÜH. Sayın Dr.Mehtap AKYOL hanıma ve
Ziraat Y. Müh Mustafa Beye yaptıkları ve
yapacakları rehperlik,
danışmanlık
ve değerli katkıları için
sonsuz şükranlarımı sunarım.
Her Şey Gönlünüzce Olsun
1kosedereli@kosedere.com
Mehmet KARADAYI

KEKİM-O-STAR'a ulaşmak için
TIKLA

KARABURUN YARIMADA HARİTA
www.karaburun.bel.tr den
yönlendirilmiştir.
Karaburun Belediyesi
tarafından hazırlatılmıştır.

TÖRKİYE SUNU TIKLA

KÖSEDERE KÖYÜ :
İZMİR ili,KARABURUN İlçesine bağlı,Karaburun yarımadasının saklı cennet köylerinden biridir.

Neşet ÖZTEKİN'den
HABER (Tıkla)

ALAETTİNN'in
ilk video denemesi
KÖSEDERE (tıkla)

HURMA ZEYTİN


Zeytinim var adı HURMA.
Hurma nedir.?Diye sorma.
Tanrımdan bize hediye.
Dalından toplada ye..
HURMA ZEYTİN onun adı.
Hiçbir şeyde yoktur tadı.

Yarım adanın güneşi
Yoktur evrende eşi.
Havasından,suyundan,
Taşından, toprağından.
Belki,belkide
Börklüce sofrasından

Dünyada yoktur eşi.
Karaburun güneşi.
HURMA ZEYTİN onun adı.
Hiçbir şeyde yoktur tadı.
Dalından topla da ye.
Tanrıdan Karaburuna Hediye.

M.Karadayı